incmplt startet DREIGANG!
Mit dem Projekt Dreigang begeben wir uns nun auch in gastronomische Gefilde. Dafür verantwortlich ist wohl unsere Leidenschaft für gutes Essen und die Bewirtung von Gästen und Freunden. Die jahrelange Erfahrung in der Gastronomie hat uns so einiges sehen lassen und trägt genauso seinen Anteil daran, dass wir uns mit DREIGANG einen Rahmen schaffen, unsere eigene Vorstellung von Gastronomie – „Der Lehre vom feinen Essen“ zu verwirklichen.
DREIGANG ist regional, saisonal, bodenständig und kreativ. Worte, die jeder kennt und die oft in den Mund genommen werden! Bei uns kommt nur das Essen in den Mund, alles andere wird gekocht. Wir finden, machen und teilen gutes Essen – und das besteht für uns nicht nur aus einem Hauptgang. Es müssen aber auch nicht gleich 5-Gänge sein, drei sind perfekt! So entstand DREIGANG. Und dass man für ein gutes Essen mit drei Gängen nicht unbedingt in ein Restaurant gehen muss, zeigen wir auf dem Street-Food-Festival in Düsseldorf am 8. November 2014. Mehr Infos unter: http://www.street-food-festival.de/duesseldorf/
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